Bedrijfsleider Restaurant Ter Huurne

Bedrijfsleider Restaurant Ter Huurne

Ben je gastheer / gastvrouw pur sang? Ben je er klaar voor om, vanuit jouw horecaervaring verder te bouwen aan het vernieuwde restaurant van Ter Huurne en wil je zelf actief blijven op de werkvloer? Reageer dan gelijk.

De functie

Ter Huurne Hollandmarkt biedt veel meer dan alleen een supermarkt. Ter Huurne Hollandmarkt is een winkel op de grens tussen Nederland en Duitsland en is de voorbeeldwinkel op het gebied van grenshandel. Het bedrijf is een totaalconcept waar geprofiteerd wordt van de verschillende wetgevingen in de beide landen en omvat vele verschillende afdelingen waar onder een vernieuwd restaurant met grote speeltuin, een visafdeling, slijterij, drogisterij en een grote koffieafdeling. Ter Huurne is een bedrijf waar het leuk is om boodschappen te doen, waar fun en beleving centraal staan.
Voor het vernieuwde restaurant zijn wij op zoek naar een energieke en gedreven Bedrijfsleider.
In deze dynamische functie ben je de verantwoordelijke voor het restaurant, de keuken en de kiosk en ben je ook meewerkend.

Je draagt zorg voor:

  • planning / inzet medewerkers
  • een aantrekkelijke menukaart
  • vernieuwende ideeën
  • continuering van de teamspirit
  • goede bezetting van het restaurant


Andere voordelen van deze functie:

  • geen avonddiensten
  • vrijheid en verantwoordelijkheid
  • ruimte voor eigen initiatief

Het profiel

Wat wordt er van je verwacht:

  • ervaring in soortgelijke functie
  • je hebt een horecahart
  • je toont initiatief
  • weet vragen / wensen van de gasten om te zetten naar commerciële kansen
  • resultaatgerichte instelling
  • goede beheersing van de Nederlandse en Duitse taal

De organisatie

Ter Huurne Hollandmarkt is een op zichzelf staande mega-kruidenier (4.500 m2 vloeroppervlakte totaal).
Naast een Supermarkt beschikken zij over een modern, recent vernieuwd restaurant, slijterij, drogisterij, viswinkel, bloemwinkel, tankstation en een grote speeltuin.
Binnen ter Huurne werken ongeveer 230 medewerkers.

Het aanbod

  • een functie vol uitdaging, verantwoordelijkheid, vrijheid en zelfstandigheid
  • goede primaire en secundaire arbeidsvoorwaarden
  • 24 vakantiedagen + 19 ATV (op basis van een 37-urige werkweek)
  • compensatie voor zon- en feestdagen
  • CAO Levensmiddelenindustrie
  • familiegevoel: samen zorg je ervoor dat alles voor elkaar komt


Heb je nog vragen?
Rob Beuker
Rob Beuker Senior Consultant W&S +31638828876